5403 записи
Вырупаева, Т. В., Межкультурные коммуникации : учебное пособие / Т. В. Вырупаева, Н. В. Грицких. — Москва : КноРус, 2026. — 223 с. — ISBN 978-5-406-14733-7.
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле : учебное пособие / И. Г. Шутова, Д. Х. Година, Ю. Н. Бузина [и др.]. — Москва : КноРус, 2026. — 161 с. — ISBN 978-5-406-15471-7.
Глинка, Н. Л., Общая химия. : учебное пособие / Н. Л. Глинка. — Москва : КноРус, 2026. — 749 с. — ISBN 978-5-406-15566-0.
Скабеева, Л. И., Организация и контроль текущей деятельности подразделений и служб предприятий гостеприимства (серия учебников ФУМО 43.00.00 «Сервис и туризм») : учебник / Л. И. Скабеева, Л. Л. Духовная. — Москва : КноРус, 2026. — 219 с. — ISBN 978-5-406-15496-0.
Макарова, Д. Д., Организация и осуществление бронирования и продажи гостиничных услуг (ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм) : учебное пособие / Д. Д. Макарова. — Москва : КноРус, 2026. — 173 с. — ISBN 978-5-406-15497-7.
Козлова-Зубкова, Н. А., Организация и осуществление приёма и размещения гостей (серия учебников ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм) : учебник / Н. А. Козлова-Зубкова. — Москва : КноРус, 2026. — 202 с. — ISBN 978-5-406-15498-4.
Любецкая, Т. Р., Организация и технология обслуживания в барах, буфетах : учебник / Т. Р. Любецкая, В. В. Бронникова. — Москва : КноРус, 2026. — 246 с. — ISBN 978-5-406-15499-1.
Ушакова, Е. А., Организация сервиса на воздушном транспорте (серия учебников ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм) : учебник / Е. А. Ушакова. — Москва : КноРус, 2026. — 191 с. — ISBN 978-5-406-15501-1.
Бонапартова, А. В., Основы косметологии : учебник / А. В. Бонапартова. — Москва : КноРус, 2026. — 190 с. — ISBN 978-5-406-15567-7.