Личный кабинет
2580 записей
Васюкова, А. Т. Оборудование предприятий общественного питания : учебник / А. Т. Васюкова. — Москва : КноРус, 2027. — 213 с. — ISBN 978-5-406-17021-2.
Читать онлайн
Овчинников, В. В. Оборудование, техника и технология сварки и резки металлов. : учебник / В. В. Овчинников. — Москва : КноРус, 2027. — 303 с. — ISBN 978-5-406-17022-9.
Организационная психология. Часть 1 : учебник / И. В. Абакумова, А. К. Белоусова, В. И. Пищик [и др.] ; под ред. И. В. Абакумовой, А. К. Белоусовой, В. И. Пищик. — Москва : Русайнс, 2027. — 180 с. — ISBN 978-5-466-13128-4.
Организационная психология. Часть 2 : учебник / И. В. Абакумова, А. К. Белоусова, В. И. Пищик [и др.] ; под ред. И. В. Абакумовой, А. К. Белоусовой, В. И. Пищик. — Москва : Русайнс, 2027. — 172 с. — ISBN 978-5-466-13129-1.
Курченко, В. Н. Организационно-управленческая деятельность в судебных органах : учебник / В. Н. Курченко. — Москва : КноРус, 2027. — 286 с. — ISBN 978-5-406-17088-5.
Гуреева, М. А. Организация и выполнение мероприятий по безопасности на авиатранспорте : учебник / М. А. Гуреева. — Москва : КноРус, 2027. — 297 с. — ISBN 978-5-406-17023-6.
Мошков, В. И. Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения кулинарных полуфабрикатов : учебник / В. И. Мошков. — Москва : КноРус, 2027. — 191 с. — ISBN 978-5-406-17024-3.
Курамшина, А. В. Основы бережливого производства : учебник / А. В. Курамшина, Е. В. Попова. — Москва : КноРус, 2027. — 199 с. — ISBN 978-5-406-17025-0.
Костюкова, Е. И. Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер) : учебное пособие / Е. И. Костюкова, О. В. Ельчанинова. — Москва : КноРус, 2027. — 176 с. — ISBN 978-5-406-17026-7.
Сбойчаков, В. Б. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве : учебник / В. Б. Сбойчаков, М. М. Карапац, Д. В. Сбойчаков. — Москва : КноРус, 2027. — 374 с. — ISBN 978-5-406-17027-4.
