122147 записей
А. Т. Васюкова, М. Д. Веденяпина
Аналитическая химия : учебник / А. Т. Васюкова, М. Д. Веденяпина. - Москва : Дашков и К°, 2024. -156 с. - ISBN 978-5-394-05549-2 .
Аналитическая химия : учебник / А. Т. Васюкова, М. Д. Веденяпина. - Москва : Дашков и К°, 2024. -
А. Т. Васюкова, М. Д. Веденяпина
Аналитическая химия: учебник для вузов : учебник / А. Т. Васюкова, М. Д. Веденяпина. - Москва : Дашков и К°, 2025. -155 с. - ISBN 978-5-394-06223-0 .
Аналитическая химия: учебник для вузов : учебник / А. Т. Васюкова, М. Д. Веденяпина. - Москва : Дашков и К°, 2025. -
А. Т. Васюкова, Н. И. Мячикова, В. Ф. Пучкова
Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник / А. Т. Васюкова, Н. И. Мячикова, В. Ф. Пучкова ; под ред. А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2025. -368 с. - ISBN 978-5-394-05998-8 .
Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник / А. Т. Васюкова, Н. И. Мячикова, В. Ф. Пучкова ; под ред. А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2025. -
А. Т. Васюкова
Проектирование предприятий общественного питания : практикум / А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2020. -144 с. - ISBN 978-5-394-03486-2 .
Проектирование предприятий общественного питания : практикум / А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2020. -
А. Т. Васюкова
Справочник повара : учебное пособие / А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2025. -516 с. - ISBN 978-5-394-05959-9 .
Справочник повара : учебное пособие / А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2025. -
А. Т. Васюкова
Справочник повара : учебное пособие / А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2026. -516 с. - ISBN 978-5-394-06384-8 .
Справочник повара : учебное пособие / А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2026. -
А. Т. Васюкова, Т. Р. Любецкая
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник / А. Т. Васюкова, Т. Р. Любецкая ; под ред. А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2024. -416 с. - ISBN 978-5-394-05586-7 .
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник / А. Т. Васюкова, Т. Р. Любецкая ; под ред. А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2024. -
А. Т. Васюкова, Т. Р. Любецкая
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник / А. Т. Васюкова, Т. Р. Любецкая ; под ред. А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2026. -416 с. - ISBN 978-5-394-06372-5 .
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник / А. Т. Васюкова, Т. Р. Любецкая ; под ред. А. Т. Васюкова. - Москва : Дашков и К°, 2026. -
А. Т. Волков, П. М. Гуреев, Е. Н. Дуненкова
Основы коммерциализации технологий : учебник / А. Т. Волков, П. М. Гуреев, Е. Н. Дуненкова. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2022. -468 с. - ISBN 978-5-9729-0821-9 .
Основы коммерциализации технологий : учебник / А. Т. Волков, П. М. Гуреев, Е. Н. Дуненкова. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2022. -
