59599 записей
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств : учебник для вузов / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, В. А. Панфилов [и др.] ; под редакцией В. А. Панфилов. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 396 с. — ISBN 978-5-507-53192-9.
Оборудование для хранения плодов, овощей и картофеля : учебное пособие для вузов / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов, О. П. Храпко [и др.]. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 164 с. — ISBN 978-5-507-53557-6.
Оборудование для хранения плодов, овощей и картофеля : учебное пособие для СПО / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов, О. П. Храпко [и др.]. — Санкт-Петербург : Лань, 2026. — 164 с. — ISBN 978-5-507-53558-3.
Оборудование для хранения продовольственного растительного сырья : учебное пособие для вузов / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов, О. П. Храпко [и др.]. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 256 с. — ISBN 978-5-507-53728-0.
Оборудование для хранения продовольственного растительного сырья : учебное пособие для СПО / Е. В. Щербакова, Е. А. Ольховатов, О. П. Храпко [и др.]. — Санкт-Петербург : Лань, 2026. — 256 с. — ISBN 978-5-507-53729-7.
Оборудование и основы технологии сварки металлов плавлением и давлением : учебное пособие для вузов / Г. Г. Чернышов, Д. М. Шашин, В. И. Гирш [и др.] ; под редакцией Г. Г. Чернышова, Д. М. Шашина. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2021. — 464 с. — ISBN 978-5-8114-6853-9.
Оборудование перерабатывающих производств / Т. В. Орлова, А. В. Степовой, Е. А. Ольховатов, А. А. Варивода. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 284 с. — ISBN 978-5-507-47374-8.
Оборудование перерабатывающих производств : учебник для вузов / Т. В. Орлова, А. В. Степовой, Е. А. Ольховатов, А. А. Варивода. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 284 с. — ISBN 978-5-507-47601-5.
Оборудование перерабатывающих производств : учебник для СПО / Т. В. Орлова, А. В. Степовой, Е. А. Ольховатов, А. А. Варивода. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2026. — 284 с. — ISBN 978-5-507-57502-2.
