Личный кабинет
28513 записей
Васюкова, А. Т. Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело : учебник / А. Т. Васюкова. — Москва : КноРус, 2026. — 280 с. — ISBN 978-5-406-15157-0.
Читать онлайн
Васюкова, А. Т. Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело : учебник / А. Т. Васюкова. — Москва : КноРус, 2027. — 280 с. — ISBN 978-5-406-17050-2.
Васюкова, А. Т., Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность + еПриложение : учебник / А. Т. Васюкова. — Москва : КноРус, 2020. — 213 с. — ISBN 978-5-406-01956-6.
Васюкова, А. Т. Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность + еПриложение : учебник / А. Т. Васюкова. — Москва : КноРус, 2022. — 213 с. — ISBN 978-5-406-08788-6.
Васюкова, А. Т., Физиология питания : учебное пособие / А. Т. Васюкова. — Москва : КноРус, 2018. — 236 с. — ISBN 978-5-406-06200-5.
Васюкова, А. Т. Физиология питания : учебное пособие / А. Т. Васюкова. — Москва : КноРус, 2019. — 236 с. — ISBN 978-5-406-07066-6.
Васюкова, А. Т., Физиология питания : учебное пособие / А. Т. Васюкова. — Москва : КноРус, 2021. — 236 с. — ISBN 978-5-406-02462-1.
Васюкова, А. Т. Физиология питания : учебное пособие / А. Т. Васюкова. — Москва : КноРус, 2022. — 236 с. — ISBN 978-5-406-09693-2.
Романова, А. Т., Управление рисками использования электронных средств платежа : монография / А. Т. Романова, Ю. С. Воронцов. — Москва : Русайнс, 2021. — 90 с. — ISBN 978-5-4365-8728-8.
Вельтман, А.Ф. Московская Оружейная палата : Монография / А.Ф. Вельтман : Издательские архивы, 1844. — 326 с.
