Личный кабинет
Подробное описание документа
Алехнович В. И.
Адаптивные измерения параметров полидисперсных сред оптическим методом / Алехнович В. И., Коротаева М. А., Григорьянц А. Г. - DOI 10.18698/2308-6033-2012-4-141 // Инженерный журнал: наука и инновации. - 2012. - № 4. -
Статья посвящена обзору методов определения состава и свойств многокомпонентных полидисперсных сред на примере коровьего молока. Приведено краткое описание химико-физического состава молока. Рассмотрены существующие методы определения количественного состава молока. Предлагаются способы повышения точности и достоверности определения параметров за счет использования адаптивного анализа, а также усовершенствования метода нарушенного полного внутреннего отражения.
