Личный кабинет
Подробное описание документа
Лёвина И. В.
Оценка экономической эффективности реализации продукции в упаковке различных видов / Лёвина И. В., Малютина А. В. - DOI 10.18698/2541-8009-2018-9-379 // Политехнический молодежный журнал МГТУ им. Н. Э. Баумана. - 2018. - № 9. -
Дана оценка экономической эффективности реализации продукции в различной упаковке на примере соковой продукции, поскольку именно натуральные соки являются одним из наиболее важных и популярных продуктов рациона здорового человека. Для достижения максимальной эффективности при реализации продукции данного вида производитель должен исследовать потребительский спрос на рынке, понять потребительские предпочтения потребления соков и оценить экономическую эффективность реализации продукции в различной упаковке. Цель статьи — представить результаты сравнительного анализа пластиковой, стеклянной и картонной упаковки и обосновать выбор наиболее подходящей и выгодной из них для розлива сока. Задачи исследования: изучить потребительские свойства стеклянной, картонной и пластиковой упаковки; выявить наиболее популярную из них среди потребителей; выбрать наиболее подходящий и выгодный вид упаковки для розлива сока.
