Личный кабинет
Подробное описание документа
Ашряпова, А. Х., Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум : учебно-практическое пособие / А. Х. Ашряпова. — Москва : КноРус, 2018. — 225 с. — ISBN 978-5-406-06178-7.
Цель практикума — закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары. Составляет комплект с учебным пособием «Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров». Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Похожие издания
Читать онлайн
