Подробное описание документа
Использование научно-обоснованных технологических параметров производства говядины и свинины : монография / Е. Я. Лебедько, Л. А. Танана, А. А. Хоченков [и др.]. — Москва : Русайнс, 2020. — 166 с. — ISBN 978-5-4365-5661-1.
Научно обоснованы технологические параметры производства говядины и свинины. Рекомендуется для научных сотрудников, преподавателей, аспирантов, специалистов агропромышленного комплекса, зоотехников, слушателей факультетов повышения квалификации и переподготовки кадров.
