Подробное описание документа

Васюкова, А. Т., Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания : справочное издание / А. Т. Васюкова, Д. А. Тихонов. — Москва : Русайнс, 2021. — 262 с. — ISBN 978-5-4365-8979-4.

BOOK.RU

Войти и читать

https://book.ru/book/942507

Справочник предназначен для использования при организации питания обучающихся в образовательных организациях различного уровня с кратковременным и круглосуточным пребыванием, всевозможных форм обслуживания. Может внутренней быть экономическая рекомендован для специалистов системы общественного питания, студентов ссузов, вузов, конечный преподавателей, зависимости практических работников