Подробное описание документа
Никольская, Е. Ю., Перспективные направления развития индустрии гостеприимства и туризма в России : сборник статей / Е. Ю. Никольская, ; под ред. Е. Ю. Никольской. — Москва : Русайнс, 2022. — 348 с. — ISBN 978-5-4365-9908-3.
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостиничного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприятиями гостиничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы профессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совершенствованию управления предприятиями
