Личный кабинет
Подробное описание документа
Жуков, Б. Д., Коллоидная химия : учебник / Б. Д. Жуков. — Москва : КноРус, 2023. — 340 с. — ISBN 978-5-406-10793-5.
Приводятся основные понятия и классификации дисперсных систем, в том числе золей и растворов ВМС, гелей, студней и нанодисперсных систем. Рассмотрены молекулярно- кинетические, электрические и оптические свойства свободнодисперсных систем, явления коагуляции и структурирования в дисперсных системах, а также поверхностные явления, которые возникают на межфазных границах и основные принципы методов физико-химического исследования дисперсных систем. Кроме того, приводятся контрольные тесты с ответами и вопросы. Соответствует ФГОС ВО последние поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, изучающим основы коллоидной химии.
