Подробное описание документа

Жуков, Б. Д., Физическая химия : учебник / Б. Д. Жуков. — Москва : КноРус, 2024. — 351 с. — ISBN 978-5-406-12378-2.

BOOK.RU

Войти и читать

https://book.ru/book/951092

Излагаются основы равновесной химической термодинамики, химической кинетики, учения о растворах, теории фазовых переходов и электрохимии. Отдельный раздел содержит методические указания к решению задач по физической химии, дается подборка заданий для самоконтроля и глоссарий. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям «Материаловедение и технологии материалов», «Технология продуктов общественного питания»; может быть полезен студентам других специальностей, изучающим основы физической химии.