Подробное описание документа
Введение в направление профессиональной подготовки «Гостиничное дело» : учебное пособие / Кулагина Е. В., Кациель С. А., Лукина О. В. [и др.]. - Омский государственный технический университет, 2020. -
Пособие охватывает круг вопросов, связанных с профессиональной подготовкой бакалавров гостиничного дела. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело». Может быть полезно специалистам, работающим в сфере туризма и гостеприимства.
