Подробное описание документа

Ежков Д. В., Яппаров И. А., Ежкова Г. О.
   Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур : монография / Ежков Д. В., Яппаров И. А., Ежкова Г. О. - Издательство КНИТУ, 2022. - ISBN 978-5-7882-3310-9.

IPR SMART

Войти и читать

https://www.iprbookshop.ru/136146.html

Содержит теоретический и практический материал по разработке технологического решения коррекции количественных и качественных показателей обмена веществ у цыплят-бройлеров кросса Иза при скармливании агроминеральной добавки наноструктурный фосфорит. Предназначена для магистрантов направления 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения», аспирантов, руководителей и специалистов животноводческих и пищевых предприятий АПК, научных работников. Подготовлена на кафедре технологии мясных и молочных продуктов.