Подробное описание документа
Брезе В. А., Брезе О. Э.
Системы технологий отраслей экономики : учебное пособие / Брезе В. А., Брезе О. Э. - Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2012.
Изложены основы технологической системы России, основы технологий важнейших отраслей экономики, раскрыты понятия технологии и технологической системы предприятия, содержит анализ систем технологий и перспективы их развития. Предназначено для студентов вузов экономических специальностей, может быть полезно преподавателям, руководителям промышленных организаций.
