Подробное описание документа
Оптимизация функциональных продуктов для спортивного питания и здорового образа жизни : монография / Шлыков С. Н., Омаров Р. С., Сычева О. В. [и др.]. - АГРУС, 2024.
Монография посвящена вопросам разработки и оптимизации функциональных продуктов для спортивного питания и поддержания здорового образа жизни. В работе рассмотрены ключевые принципы создания специализированных пищевых продуктов, направленных на повышение физической выносливости, ускорение восстановления после нагрузок и поддержание общего тонуса организма.
