Подробное описание документа
Чернухина Г. Н., Курганова Н. Ю.
Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда : учебник для спо / Чернухина Г. Н., Курганова Н. Ю. - Университет «Синергия», 2020. -
В учебном пособии рассмотрены назначение, классификация, устройство и принцип действия разных видов торгово-технологического оборудования. Большое внимание уделено правилам безопасной эксплуатации и технического обслуживания. Приведены примеры расчета потребности и определения показателей эффективности использования торгово-технологического оборудования. Учебное пособие предназначено для студентов учреждений среднего профессионального образования.
