Подробное описание документа
Буйленко В. Ф.
Сервисная деятельность : учебное пособие / Буйленко В. Ф. - Южный институт менеджмента, 2006.
В предлагаемом учебном пособии рассматриваются научно-теоретические и исторические аспекты сервисной деятельности. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм». Квалификация – «специалист по сервису и туризму»).
