Герб МГТУ им. Н.Э. БауманаНаучно-техническая библиотека МГТУ им. Н.Э. Баумана
Калужский филиал

Подробное описание документа

Д. Ю. Нилова.
   Лечебная сила живых проростков : научно-популярное издание / Д. Ю. Нилова. - Санкт-Петербург : Невский проспект|Крылов, 2010. - 142 с. - ISBN 978-5-9717-0947-3.

Университетская библиотека онлайн

Проростки станут ценной пищевой добавкой как для здоровых, так и для боль-ных людей. Они оказывают общеукрепляющее, тонизирующее воздействие, повышают работоспособность, нормализуют функции желудочно-кишечного тракта, целлюлоза в составе зерна способствует усилению перистальтики кишечника и выведению токсинов из организма. Замечено, что пророщенные зерна повышают сопротивляемость организма простудным заболеваниям и инфекциям, то есть укрепляют иммунитет.