Личный кабинет
Подробное описание документа
Д. Н. Нестеров
Влияние органоминеральных удобрений и регуляторов роста на продуктивность ярового ячменя: выпускная квалификационная работа : студенческая научная работа / Д. Н. Нестеров ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Донской государственный аграрный университет. - п. Персиановский, 2016. -
Яровой ячмень — важная продовольственная, кормовая и техническая культура. В нашей стране, яровой ячмень, был и остаётся основной зернофуражной культурой. Кроме этого, его зерно используется на продовольственные цели для производства круп, в пивоваренной промышленности для получения солода. В зерне содержится в среднем 12% белка, 5,5 — клетчатки, 64,6 — без азотистых экстрактивных веществ, 2,1—жира, 13 — воды, 2,8% — золы. Ежегодно в общем валовом сборе зерна по стране доля ячменя составляет до 25 %. На Северном Кавказе посевные площади под яровым ячменем в настоящее время достигают 2 млн. га, из них около 30 % в приходится на Ростовскую область.
