Подробное описание документа
А. И. Чумаков, Е. А. Кипервар
Организация, технология и проектирование торговых предприятий : учебное пособие / А. И. Чумаков, Е. А. Кипервар ; Омский государственный технический университет. - Омск : Омский государственный технический университет (ОмГТУ), 2017. -
Рассмотрены вопросы организации, технологии и проектирования современных торговых предприятий. Приведены основные требования, предъявляемые к содержанию и оформлению курсовой работы по проектированию торговых предприятий, а также порядок ее выполнения и защиты.Учебное пособие адресовано студентам всех форм обучения по направлению 38.03.01 «Экономика» (профиль «Коммерция»).
