Личный кабинет
Подробное описание документа
Дипломное проектирование для бакалавров по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» : учебное пособие / В. Я. Пономарев, Э. Ш. Юнусов, Г. О. Ежкова, Р. Э. Хабибуллин, Д. В. Хрундин ; Казанский национальный исследовательский технологический университет. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2016. -
Учебное пособие соответствует требованиям ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».Рассмотрены структура и объем выпускной квалификационной работы (ВКР) и требования к ее оформлению. Даны научно-методические рекомендации к выполнению ВКР с учетом направления.Подготовлено на кафедре технологии мясных и молочных продуктов.
