Подробное описание документа
Е. В. Воробьева
Перспективы развития гастрономических экскурсий в Ленинградской области (на примере финно-угорских народов): выпускная квалификационная работа : студенческая научная работа / Е. В. Воробьева ; Ленинградский государственный университет им. А. С. Пушкина, Кафедра социально-культурного сервиса и туризма. - Санкт-Петербург : б. и., 2019. -
Актуальность исследуемой проблемы обусловлена растущим спросом на данный вид туров и экскурсий, наличием на территории Ленинградской области необходимых условий: инфраструктура, туристские ресурсы и культурно-исторический потенциал. Организация гастрономических экскурсий позволит повысить национальное самосознание коренных финно-угорских народов и их вовлеченность в производственную туристскую сферу деятельности. Кроме того, это может способствовать созданию новых рабочих мест в Ленинградской области даст возможность увеличить налоговые поступления в местные бюджеты, а также расширить предложение на рынке туристских услуг, развить туризм в регионе.
