Подробное описание документа
Е. Е. Ермакова
Коммуникативные технологии в сервисе : учебное пособие / Е. Е. Ермакова ; Тюменский государственный университет. - Тюмень : Тюменский государственный университет, 2016. -
Содержит материалы, раскрывающие специфику коммуникативных технологий в сервисной деятельности, тест по курсу, вопросы к зачету для контроля знаний, глоссарий, список источников информации, приложения, практикум. Предназначено для студентов направления «Сервис» всех форм обучения. Рекомендовано к изданию кафедрой сервиса, туризма и индустрии гостеприимства Института наук о земле ТюмГУ.
