Личный кабинет
Подробное описание документа
Е. Ю. Нинштиль, О. А. Кислицина, Т. И. Заяц
Организация и технология производства услуг : учебное пособие / Е. Ю. Нинштиль, О. А. Кислицина, Т. И. Заяц ; Новосибирский государственный технический университет. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2018. -
В учебном пособии обобщены теоретические и практические вопросы организации и производства услуг.Учебное пособие дает возможность ознакомить студентов с проблемами организации и планирования деятельности и способами их реализации на предприятиях сферы услуг. В учебном пособие рассматриваются такие важные аспекты, как организация и управление процессом оказания услуги, организация производства услуг, технология организации обслуживания потребителей.Учебное пособие также будет полезным практическим пособием для работников данной отрасли народного хозяйства.
