Личный кабинет
Подробное описание документа
А. А. Бобрышева
Формирование и функционирование кластера в хлебопекарной промышленности: на примере предприятий Саратовской области : студенческая научная работа / А. А. Бобрышева. - Саратов : б. и., 2020. -
Развитие сектора АПК всегда было одним из важнейших приоритетных направлений в Российской Федерации. В последние годы произошел всплеск инициатив, направленных на стимулирование инновационного экономического развития страны. Одним из инструментов политики, применяемых правительством, является продвижение региональных инновационных кластеров.Кластеры представляют собой комбинацию предприятий территориального и межотраслевого принципов управления, позволяющих стимулировать интеграционные процессы на макроуровне экономики. Их организация способствует снижению издержек при производстве продукции, внедрение нововведений за счет оптимизации производства, что позволяет как сельскохозяйственным и перерабатывающим предприятиям хлебопекарной промышленности успешно функционировать. Но теоретические и методические основы формирования объединений предприятий данного вида на сегодняшний день недостаточно разработаны, что обусловливает потребность в научной проработке проблем повышения эффективности развития хлебопекарного подкомплекса на основе кластерного подхода и определяет актуальность выпускной квалификационной работы.
