Личный кабинет
Подробное описание документа
Е. А. Джанджугазова
Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства : учебное пособие / Е. А. Джанджугазова. - Москва, Берлин : Директ-Медиа, 2020. -
Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов.Для студентов (магистрантов) учебных заведений высшего образования.
