Личный кабинет
Подробное описание документа
Е. В. Короткая, Н. Е. Молдагулова, Л. А. Виноградова
Органическая химия: лабораторный практикум : практикум / Е. В. Короткая, Н. Е. Молдагулова, Л. А. Виноградова ; Кемеровский государственный университет. - Кемерово : Кемеровский государственный университет, 2019. -
Лабораторный практикум по дисциплине «Органическая химия» содержит описание лабораторных работ и краткие теоретические положения по основным классам органических веществ: углеводороды, кислород- и азотсодержащие соединения. В практикуме рассмотрены основные методы разделения, очистки и идентификации органических веществ, а также основные характеристики некоторых органических соединений.Практикум предназначен для обучающихся по направлениям подготовки: 19.03.01 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения.
