Личный кабинет
Подробное описание документа
А. Е. Щербакова
Структурно-функциональные исследования влияния сочетанных мутаций в двухдоменной лакказе бактерии вида Streptomyces griseoflavus : студенческая научная работа / А. Е. Щербакова ; Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова. - Пущино : б. и., 2021. -
В настоящее время ферменты имеют широкое применение в химической, пищевой и текстильной промышленности, медицине и в некоторых других областях. Так, к наиболее широко известным ферментам, которые производятся крупными компаниями, относятся – инсулин, глюкозооксидаза, папаин, целлюлаза и др. Последние несколько десятилетий лакказы также относятся к потенциально значимым биотехнологическим ферментам. В работе получена двойна мутантная форма фермента с мутациями H165A/M199G и дана оценка эффекта влияния введенных мутаций на характеристики фермента.
