Подробное описание документа
Е. Д. Тушкова
Совершенствование методологии проведения экскурсионной программы в энотуризме : студенческая научная работа / Е. Д. Тушкова ; Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К. А. Тимирязева, Институт экономики и управления АПК, Кафедра государственного и муниципального управления и туризма. - Москва : б. и., 2022. -
В выпускной квалификационной работе приведены результаты исследования проблемы совершенствования методологии экскурсионной программы в энотуризме (на примере Республики Крым).Изучены теоретические аспекты методов и способов проведения экскурсионной программы в энотуризме.В работе проанализировано состояние российского виноделия и энотуризма в Республике Крым. В результате выявлены методы и способы для совершенствования экскурсионной программы в энотуризме. Разработан энотур «Вкус Крыма» с применением инновационных подходов в экскурсионной деятельности.Практическая значимость работы заключается в том, что отдельные ее положения в виде материалов проектной части работы могут быть использованы специалистами винодельческих предприятий в их энотуристической деятельности, а также в совершенствовании методологии проведения экскурсионных программ, разработанных ими.Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и содержит 1 приложение, 13 таблиц, 23 рисунка, 52 литературных источника.
