Подробное описание документа

И. А. Чунихина.
   Экономика гостиничного предприятия: учебно-методическое пособие для бакалавров направлений 38.03.02«Менеджмент» и 43.03.03 «Гостиничное дело» : учебно-методическое пособие / И. А. Чунихина ; Российский университет транспорта (РУТ (МИИТ)), Институт экономики и финансов, Кафедра «Сервис и туризм». - Москва : Российский университет транспорта (РУТ (МИИТ)), 2020. - 108 с.

Университетская библиотека онлайн

Войти и читать

https://biblioclub.ru/index.php?page=boo…

Учебная дисциплина «Экономика гостиничного предприятия» является прикладной экономической дисциплиной, носит комплексный характер и интегрирует в единую систему знания, полученные студентами в процессе изучения экономических дисциплин и дисциплин профессиональной направленности.Учебно-методическое пособие по «Экономике гостиничного предприятия» позволяет студентам познакомиться с основными понятиями и экономическими показателями оценки деятельности гостиничного предприятия.Основная цель курса по дисциплине «Экономика гостиничного предприятия» является обучение студентов методам оценки оборотных и основных фондов, знакомство с ценообразованием в гостиничном предприятии, с налогообложением и экономическим анализом деятельности гостиничного предприятия.