Личный кабинет
Подробное описание документа
Е. Л. Пехташева
Биоповреждения непродовольственных товаров : учебник / Е. Л. Пехташева ; под ред. А. Н. Неверов. - Москва : Дашков и К°, 2024. -
В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха, древесины и бумаги, пластмасс и т. д.). Показаны основные способы и методы защиты сырья, материалов и изделий от биоповреждающего воздействия как микроорганизмов, так и насекомых и грызунов.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение». Также учебник будет полезен студентам магистратуры.
