Подробное описание документа
А. М. Спиридонов
Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции. Стандартизация овощей и картофеля: учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35. 03. 07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции : учебное пособие / А. М. Спиридонов ; Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ). - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный аграрный университет (СПбГАУ), 2023. -
Настоящее учебное пособие по дисциплине «Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции» составлено с целью повышения качества подготовки бакалавров по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, направленность (профиль) «Технология производства, хранения и переработки продукции сельского хозяйства».
