Личный кабинет
Подробное описание документа
Е. П. Борзова, О. С. Гордеева, А. Н. Чистяков
Посуда в истории культуры / Е. П. Борзова, О. С. Гордеева, А. Н. Чистяков ; науч. ред. Е. П. Борзова, Санкт-Петербургский институт искусств и реставрации. - Санкт-Петербург : Издательство СПбКО, 2018. -
Книга представляет читателю историю развития посуды как артефакта высокой культуры. В книге показано, как с момента появления первых предметов и до наших дней меняется посуда в зависимости от условий применения, появления новых материалов и способов их обработки, как она из сугубо утилитарного предмета превращается в произведение искусства.Авторами собран, обобщен и впервые систематизирован уникальный материал по истории посуды, показано большое значение русских мастеров в мировой культуре производства посуды. Данное исследование является важным вкладом в историю культуры повседневности.Для историков, культурологов, дизайнеров, искусствоведов, кулинаров, рестораторов и всех интересующихся историей быта и мировой культурой. Может использоваться как учебное пособие в институте, колледже, средней школе по соответствующей теме.
