Подробное описание документа
Французская кухня: блюда из рыбы. Блюда из улиток, устриц, мидий : популярное издание. - Москва : Директ-Медиа, 2026. -
Об утонченности и изысканности французской кухни рассказано и написано немало. Однако слушать и читать — это о дно, а к ушать — другое. Мы предлагаем нашим читателям выбрать, приготовить, а затем, конечно, и попробовать блюда из рыбы, улиток и морепродуктов. Это рецепты, наиболее востребованные и любимые французскими гурманами, одни названия которых звучат как божественная мелодия вкуса — кур-буйон с красным вином, форель по-гренобльски, мидии с соусом бешамель и многие, многие другие…Издание адресовано широкому читательскому кругу.
